Un piccolo paesino della provincia brindisina ci ha accolto festosamente nel giorno più importante della cittadina: le mattre di San Giuseppe.

Una piazza ghermita di gente offre in onorare al santo banchetti offerti a tutti con i piatti della tradizione culinaria contadina. Ma di quali piatti parliamo? Solo chi rende viva la tradizione può raccontarcelo e Mimino e Mimina sono proprio i nostri narratori d’eccezione. Il giorno prima della festa ci hanno accolto nella loro casa, la loro emozione è palpabile ma ci scioglieremo subito non appena varcata la porta “TRASITI!! e Benvenuti” .

Ore trascorse in allegria imparando i piatti della tradizione e del tipico amuleto della festa grazie alla Signora Mimma , una signora simpaticissima ospite dei nostri local ma portatrice sana di saperi antichi.

Avete curiosità di provarli? Le nostre esperienze sono uniche, quindi …non resta che aspettare il 19marzo prossimo ad Erchie, prenotatevi sin da ora per vivere l’esperienza in prima fila!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *